Para estabilizar, espesar, gelificar, emulsionar o ligar, los texturizantes y hidrocoloides naturales responden a los desafíos de sus formulaciones. Puros o en formulación, responden a sus necesidades y garantizan el suceso de su receta.
Descubre nuestra gama de texturizantes, espesantes, estabilizantes, emulsionantes:

• Goma de guar (E412)
• Goma de garrofín (E410)
• Goma xantana (E415)
• Goma Tara (E417)
• Goma Cassia (E427)
• Carragenatos (E407)
• Konjac (E425)
• Lecitina de soja (E322)
• Harinas, fibras, almidones, concentrados y aislados de proteínas vegetales

Nuestros ingredientes naturales pueden ser incorporados en diferentes aplicaciones: platos cocinados, sopas y caldos, pastas, salsas y condimentos, bebidas, yogurts y helados, panadería y cereales…